Table d'hôtes

Keuken



Wij zijn een table d'hôte, dus we verwelkomen u en delen de maaltijd met u. Gesprekken gaan goed, de geest blijft open en welwillend. De keuken is van de dag, met verse producten. We houden rekening met uw smaak of voedingsbeperkingen. bedankt om ze te melden. We stellen een menu voor dat rekening houdt met uw wensen. 



Het menu bevat het voorgerecht, de gerechten en het dessert.


Wanneer u over onze keuken praat, zegt u dat het lekker, geurig, smakelijk, klassiek of origineel is, het is volgens de inspiratie van de dag, licht, hoewel stevig. Vaak is Provençaals, soms geïnspireerd door onze reizen, pittig maar niet pittig.


Enkele voorbeelden:

gemengde salades, gazpacho, plantaardige flanken, been van 8 uur, groenten Tian, ​​vishartje, eendenpot, lage temperatuur kip met honing en citroen, sinaasappeltaart tatin, mousse au donkere chocolade, clafoutis, crème brûlée provençale, .... de rest is om te ontdekken!